Con Que Acompañar Fondue De Queso

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El queso que escojas para tu fondue depende de lo que vayas a elaborar. La fondue se hace con cualquier queso blando que se derrita de manera fácil , con lo que es perfecto para emplear en una cazuela de fondue. Puedes usar queso suizo o gruyere, pero otros quesos marchan igualmente bien. He aquí algunas de las opciones mucho más populares:

Queso suizo: es probablemente el tipo de queso más común que se utiliza en una cazuela de fondue. Tiene un gusto suave y se funde de forma fácil.

Gruyère El Gruyère asimismo es un queso suizo que se funde bien y tiene un gusto a nuez y levemente dulce. Si quieres probar algo diferente al suizo, ¡prueba el Gruyère!

Emmental Otra opción habitual es el Emmental, que es otro género de queso suizo similar al Gruyère pero con un gusto mucho más fuerte.

Cheddar El cheddar también se puede usar en las ollas de fondue, aunque no es tan polivalente como ciertas otras alternativas enumeradas aquí por el hecho de que se funde a una temperatura mucho más alta que otros muchos quesos.

 

 

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