El queso Blue Stilton es un queso versátil, por lo que se prefiere en una amplia variedad de entradas y platos principales. Aunque generalmente se sirve en trozos pequeños, el pequeño sabor europeo en Stilton es muy útil. ¡Con solo un clic del mouse, encontrará cientos de deliciosas ideas de recetas de Blue Stilton en un instante!
Como todos los buenos quesos, el Stilton se sirve mejor a temperatura ambiente (20 grados C o 68 grados F). Entonces, si planea servir esto a sus invitados, intente sacar el queso del refrigerador durante una hora más o menos antes de servir para que se desarrolle su sabor. Stilton generalmente se sirve con galletas saladas o un pan de ciruela tradicional, pero definitivamente es imprescindible para cualquier tabla de quesos.
También puede congelar este queso, una cualidad que rara vez se encuentra en la mayoría de los quesos. Puedes envolverlo en varias capas o film transparente y una capa de papel aluminio y dejarlo congelado hasta tres meses. Nuevamente, primero debe descongelar el Stilton congelado, preferiblemente durante la noche, y permitir que alcance la temperatura ambiente antes de emplatar.
Consejos para servir Stilton
Si va a usar queso Stilton para un plato de queso, sáquelo del refrigerador durante aproximadamente 2 horas antes de servir para que alcance la temperatura ambiente. Puedes servirlo con pan de ciruelas o si quieres probar algo nuevo, tómalo con chutney de mango para variar.
Aunque varios vinos combinan bien con Stilton, muchos prefieren especialmente los vinos dulces como el Oporto. Pero también puede probar un vino de postre o un vino tinto fuerte y con cuerpo si se siente un poco aventurero.
Las tiendas de queso Stilton son muy convenientes. Simplemente corta el queso en porciones pequeñas y fáciles y envuélvelas en film transparente o papel de aluminio. Puedes tenerlo congelado hasta por 3 meses. Si bien Stilton se congela maravillosamente, se recomienda descongelarlo lentamente, preferiblemente en el refrigerador durante la noche, y dejar que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
El queso Blue Stilton se desmenuza sin esfuerzo, lo que lo convierte en un ingrediente fácil de usar para ensaladas, sopas y salsas. ¡También va bien para los sándwiches! Después de sacarlo directamente del refrigerador, simplemente haga rebanadas fáciles y colóquelo justo entre la lechuga fresca y los tomates. También puede prepararlo directamente del congelador para complementos de última hora.
El queso Stilton se derrite maravillosamente, lo que lo convierte en un excelente ingrediente para pastas y pizzas. Puede derretir Blue Stilton desmenuzado en una sartén o simplemente usarlo como aderezo con algunas cebollas y champiñones.
Nunca se quedará sin opciones cuando use el queso Blue Stilton. Elija entre estas sugerencias para servir o experimente con su propia receta. ¡Ordene el queso Blue Stilton hoy y Bon Apptit!
