¡Dale sabor a tu semana! — Resumen de noticias sobre alimentos | Blog

1. Si eres un autoproclamado amante del queso, es mejor que consultes esta divertida lista de cómo el queso tiene el control total de tu vida. ¡Deje que este estimulante lunes cursi comience su semana de trabajo con un poco de diversión! [Bustle]

2. ¡Mira este video realmente genial de Zagat sobre su aventura por Vermont para encontrar el queso más apestoso de Vermont! Se reúnen con Tom Bivins, director del Vermont Cheese Council, y visitan «catedrales de queso» como Cellars at Jasper Hill y prueban oma, Willoughby y Winnimere, por nombrar algunos. Luego visitaron a nuestros amigos Rachel y Peter (también conocidos como “el que susurraba queso”), queseros de Parish Hill Creamery en Putney, VT. ¡Allí probaron el queso más apestoso de Vermont! Descubre lo que es. [Zagat]

3. ¡Sarah Kaufmann, también conocida como «La dama del queso» talla personajes populares en el Cheddar de Nueva York! Ella comienza con un bloque de queso de 40 libras y va a la ciudad. ¡Mira su proceso de tallado! [Time Warner Cable News]

4. Los productores de leche daneses se han visto muy afectados por la prohibición rusa de importar alimentos de la Unión Europea y otras naciones occidentales. Dado que los productos lácteos de Dinamarca representan el 40% de sus exportaciones agrícolas a Rusia, los agricultores se han endeudado. Esto también ha llevado a un aumento en los costos de comestibles, en general, en Rusia. [Mashable]

5. ¡Santa salsa picante! Las ventas de salsa picante han aumentado un 150% en los últimos 15 años. Los condimentos populares como Sriracha, Gochujang y Cholula son parte de la cocina estadounidense y los millennials han tomado estas deliciosas salsas como sus principales consumidores. [Fast Company]