Nos encanta el queso. Nos encanta Filadelfia. Nos encanta comer queso y beber cerveza en Filadelfia.
Aquí hay nueve eventos de la Philly Beer Week donde puedes comer todo el queso y obtener toda la cerveza en un solo lugar.
Salud.
Monk’s y New Belgium Lips of Faith Festival
Detalles: New Belgium Brewery, de renombre mundial, llega a la ciudad en Monk’s Cafe para su primera Philly Beer Week. Piense en cervezas agrias increíbles, mucho queso y un queso lavado en La Folie seca, terrosa y acondicionada con madera. Todas las ganancias serán donadas al programa Double Dollars de Fair Food.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: Domingo, 1 de junio, 12:00 h.
Traficantes de Di Bruno Bros.: Hunter F., Amy G. y Joe G.
Asintiendo con la cabeza con Curt Decker, miembro de la junta de PBW
Detalles: Ven a «Stinky Sunday with Tomme Arthur», cervecero principal en Port Brewing y Lost Abbey, en Nodding Head Brewery & Restaurant para una tarde de cervezas ridículamente buenas. Habrá Framboise de Amorosa, Cuvée de Tomme, Carnevale, Devotion y Duck Duck Gooze combinados con muchos de los quesos apestosos favoritos de Di Bruno Bros.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: Domingo, 1 de junio, 14:00 – 16:00
Di Bruno Bros. Monger: alexa m
Brauhaus Schmitz Extraordinarios Maridajes de Vuelo con Cerveza y Queso
Crédito de la foto: Danya Henninger en Zagat
Detalles: Nos asociamos con Brauhaus Schmitz para exhibir cinco quesos importados de Alemania y Suiza, todos combinados con algunas de las cervezas más finas y raras seleccionadas por nuestros amigos en Brauhaus. Los emparejamientos incluyen Tunworth con Arcobräu Zwicklbier, Oma con Traunstein Dunkel, Heublumen con Kulmbacher Mönchshof Kellerbier y Chiriboga y Blauer Buffel con Schneider Aventinus Weizenbock.
Precio: Pago por uso, se recomienda reservar
Fecha y hora: Martes, 3 de junio, 6:00 p. m. – 8:00 p. m.
Di Bruno Bros. Monger: Rocco R.
El maridaje de diente de león, pozos y queso joven
Crédito de la foto: Visita Filadelfia
Detalles: The Dandelion y Di Bruno Bros. reúnen a dos gemas del Reino Unido—Wells and Young está en la cerveza con Neal’s Yard en el queso. Las cervezas especiales Wells y Young se presentarán en formato de barril, botella y barril, así como nuestra Bombardier siempre popular, rica y con mucho cuerpo en el restaurante The Dandelion. Nuestro cervecero favorito de Wells and Young también estará presente durante la hora feliz.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: Martes, 3 de junio, 5:00 p. m. – 11:00 p. m.
Di Bruno Bros. Monger: matt s
Evento exclusivo de Di Bruno Bros.: el enfrentamiento deslizante
Detalles: La batalla de las mini hamburguesas se está dando en nuestro Rittenhouse Cafe. Pruebe los cinco controles deslizantes creados por nuestros gurús culinarios, pruebe las cervezas artesanales de Deschutes y regrese por segundos y tercios en nuestro buffet de quesos.—todo en nombre de la caridad. Este evento es para recaudar fondos para la Escuela St. James. Advertencia: los controles deslizantes serán absolutamente increíbles como uno con mantequilla de maní crujiente PB & Jams, jalea de frambuesa y jalapeño de Ann, tocino cubierto de chocolate y chips de pepinillo. Esa es solo una de estas increíbles creaciones.
Precio: $45, todas las ganancias van a la Escuela St. James. ¡Consigue entradas aquí!
Fecha y hora: Miércoles, 4 de junio, 5:30 p. m. – 7:30 p. m.
Traficantes de Di Bruno Bros.: ¡Todos ellos!
Evento POPE Allagash “Say Cheese”
Detalles: Nos asociamos con Pub on Passyunk East (POPE) y Allagash para presentar maridaje de cerveza y queso, todo en nombre de Allagash Brewing. Además, el propietario de Allagash, Rob Tod, estará allí con Hammer of Glory de Philly Beer Week. Mucho Allagash, mucho queso, muchas fotografías.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: miércoles, 4 de junio, 7:00 PM – 9:00 PM
Di Bruno Bros. Monger: Rocco R.
Alla Spina, Dock Street elabora maridajes de queso
Crédito de la foto: Jason Varney para Alla Spina
Detalles: nos estamos emparejando tres cervezas Dock Street con un queso de igual delicia.
Precio: Pago por uso$18 por los tres!
Fecha y hora: viernes, 6 de junio, 16:30 – 18:30
Di Bruno Bros. Monger: matt s
Emparejamiento de 12 pasos hacia abajo con DC Brau
Detalles: Se ofrecerán maridajes de queso para DC Brau, una cervecería de Washington DC que trae el amor a Filadelfia en 12 Steps Down. Pruebe todos estos maridajes elaborados por nuestros traficantes: Ewephoria con el rico y semiseco caramelo Public, Appleby’s Cheshire con el picante Citizen, Washington’s Crossing con los cítricos Wings of Armageddon y West West Blue con la cerveza belga oscura Natas—una colaboración con DC Brau y Stillwater.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: Sábado 7 de junio 16:00 – 19:00
Di Bruno Bros. Monger: joe g
Maridajes en The Industry Bar
Detalles: A nuestros traficantes les encantan estos maridajes de queso: Shellbark Sharp II con el afrutado Sly Fox’s Black Raspberry Reserve, Montealva con funky Saison Brune, Cabot’s Clothbound Cheddar con Pikeland Pils, Appleby’s Cheshire con el terroso y acaramelado Jake’s ESB, Barricato al Pepe con Nihilist Russian Imperial Stout y Von Trapp Oma con Spartacus Maibock. Échales un vistazo en The Industry Bar.
Precio: Pago por uso
Fecha y hora: sábado, 7 de junio 19:00 – 22:00
Di Bruno Bros. Monger: samantha k
Espero ver sus tweets y gramos en estos eventos. etiquetarnos @dibrunobros y mientras tanto, echa un vistazo a nuestra oda a la Philly Beer Week.
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