Domoclip Fondue Queso

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En la mayor parte de las recetas de fondue de chocolate se usan trozos de chocolate semidulce. Son fáciles de conseguir y accesibles , y se funden fácilmente. Pero si verdaderamente quieres llevar a cabo la mejor fondue de chocolate viable , considera emplear alguno de estos otros géneros de chocolate:

Chocolate para hornear Hablamos de cacao puro en polvo sin azúcar prensado con apariencia de barra. Suele utilizarse para hornear galletas y pasteles, pero asimismo puede derretirse y utilizarse como sustituto de las pepitas de chocolate semidulce en una receta de fondue. El chocolate para hornear frecuenta venderse en tabletas de 3 onzas o en bloques más grandes y está disponible en la mayoría de las tiendas de comibles.

Chocolate de cobertura El chocolate de cobertura es un tipo de chocolate de alta definición que fué templado (procesado con especial precaución ) a fin de que mantenga su forma en el momento en que se derrita sobre una llama abierta o en agua caliente. Los más destacados chocolates de cobertura se desarrollan con manteca de cacao en lugar de aceite vegetal, pues son mucho más suaves y menos grasos que otros chocolates. Si desea ser más sofisticado , puede usar couverture en lugar de trozos de chocolate semidulce en su receta de fondue.

 

 

Precio y opinión de Domoclip Fondue Queso