≫ Festival del queso artesanal de California, del 22 al 24 de marzo

Los habitantes de la costa oeste tomen nota: en marzo, la séptima edición anual Festival del Queso Artesanal de California en Petaluma:

Tres días de felicidad por el queso le esperan… en el Festival del Queso Artesanal de California de 2013.

Únase a nosotros del 22 al 24 de marzo de 2013 para el 7° Festival Anual en el Sheraton Sonoma County – Petaluma. ¡Tendrá la oportunidad de conocer a queseros, chefs famosos, educadores, queseros, autores, granjeros e incluso a los amigos de cuatro patas que producen la leche para que podamos hacer el queso!

Manos en la fabricación de queso
Visitas a la Granja
Maridaje de Vinos y Quesos
Maridaje de cerveza y queso
Delicias culinarias inspiradas en el queso
Demostraciones de cocina
Paneles de discusión
Degustación y Mercado de Quesos Artesanales

Comenzando con el primer festival en marzo de 2007, este festival es la primera celebración y exploración de quesos, comidas, vinos y cervezas artesanales de California y más allá que dura un fin de semana. Los seminarios educativos y las degustaciones están dirigidos por expertos en quesos, queseros, chefs y queseros de todo el país, y prácticamente todas las sesiones incluyen degustaciones y/o maridajes de quesos artesanales. El festival presenta una amplia variedad de quesos artesanales de California y más allá, junto con sus complementos artesanales de pan, comida, vino y cerveza.