Fondue Chocolate Tienda Casa

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La fondue de queso es un plato clásico suizo, y por una aceptable razón. La fondue es deliciosa , simple de llevar a cabo y divertida de comer. También es una forma estupenda de hacer que los niños se interesen por comer nuevos alimentos; solo hay que asegurarse de usar quesos más suaves que el Cheddar o el Parmesano que su hijo podría hallar comunmente.

Los más destacados quesos para la fondue son los quesos suaves que se funden bien, como el Emmental (un queso suizo), el Gruyère (un queso suizo), el Fontina (un queso italiano) y el Muenster (un queso de estilo alemán).

Para mantener la fondue ardiente mientras que sumerges el pan en ella, usa una cazuela para fondue con un inserto que se coloca encima del quemador. El inserto sostiene el caldo ardiente sin que se queme o hierva. Si no tienes una de estas ollas, utiliza una cacerola ancha con tapa o cubre toda la cazuela con papel de aluminio antes de ponerla en el quemador de la estufa.

 

 

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