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La fondue es una forma deliciosa y entretenida de gozar del queso, la carne y el chocolate.
Para este clásico plato suizo, precisará
Queso colado (como el Gruyere)
Vino blanco seco o jerez seco
Una olla antiadherente con base metálica (o utilizar una sartén) con un asa ignífuga en el del costado
Tenedores de mango largo o tenedores para fondue
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