Fondue De Patatas Y Queso Francia

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En la mayoría de las recetas de fondue de chocolate se usan trozos de chocolate semidulce. Son simples de conseguir y asequibles , y se funden de forma fácil. Pero si verdaderamente deseas hacer la mejor fondue de chocolate viable , considera utilizar alguno de estos otros tipos de chocolate:

Chocolate para hornear Hablamos de cacao puro en polvo sin azúcar prensado en forma de barra. Frecuenta usarse para hornear galletas y pasteles, pero también puede fundirse y utilizarse como sustituto de las pepitas de chocolate semidulce en una receta de fondue. El chocolate para hornear suele venderse en tabletas de 3 onzas o en bloques más enormes y está libre en la mayor parte de las tiendas de comestibles.

Chocolate de cobertura El chocolate de cobertura es un género de chocolate de alta definición que fué templado (procesado con especial precaución ) a fin de que sostenga su forma cuando se derrita sobre una llama abierta o en agua caliente. Los mejores chocolates de cobertura se desarrollan con manteca de cacao en vez de aceite vegetal, por el hecho de que son mucho más suaves y menos grasos que otros chocolates. Si quiere ser mucho más complejo , puede utilizar couverture en lugar de trozos de chocolate semidulce en su receta de fondue.

 

 

Precio y opinión de Fondue De Patatas Y Queso Francia