Fondue De Queso Con Olla Para Fondue De Chocolate

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La fondue de queso es un plato clásico suizo, y por una buena razón. La fondue es deliciosa , simple de realizar y entretenida de comer. Asimismo es una manera estupenda de lograr que los niños se interesen por comer nuevos alimentos; sólo hay que asegurarse de usar quesos mucho más suaves que el Cheddar o el Parmesano que su hijo podría hallar normalmente.

Los más destacados quesos para la fondue son los quesos suaves que se funden bien, como el Emmental (un queso suizo), el Gruyère (un queso suizo), el Fontina (un queso italiano) y el Muenster (un queso de estilo alemán).

Para sostener la fondue ardiente mientras sumerges el pan en ella, usa una olla para fondue con un introduzco que se coloca encima del quemador. El inserto mantiene el caldo caliente sin que se queme o hierva. Si no tienes una de estas ollas, emplea una cazuela ancha con tapa o cubre toda la cazuela con papel de aluminio antes de ponerla en el quemador de la estufa.

 

 

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