Fondue De Queso Que Mojar

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La fondue es un plato clásico suizo que consiste en queso fundido , que se mantiene caliente en una cazuela sobre una vela o lámpara de alcohol. La palabra fondue proviene del francés «derretir «.

Los suizos utilizan fondue para describir tanto el desarrollo como el resultado. Una olla de fondue de queso con cubos de pan, kirsch y fruta fría tiene por nombre «fondue de queso», al tiempo que un plato hecho con carne y verduras cocinadas en aceite tiene por nombre «fondue de aceite».

Las fondues son comúnes en Europa Occidental y Norteamérica, pero hay muchas variantes sobre el tema. Aparte de queso, vino y aceite, también se puede llevar a cabo fondue de pollo o aun de chocolate.

 

 

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