Fondue Fromage Tipos De Queso

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Una fondue es un plato común de comida, comunmente carne o queso, que sigue caliente en una cazuela sobre una estufa o una llama. La palabra fondue significa en francés «derretido «, y el nombre recomienda que la cazuela se remueve continuamente para calentarla de manera traje.

Los suizos aseguran que ellos idearon este plato. Los primeros registros de la fondue se remontan al siglo XVI. En Suiza hay dos tipos de fondue: la «Fondue Bourguignonne», originaria de Francia, y la «Fondue Chinoise», originaria de Suiza.

En Estados Unidos tenemos lo que tiene por nombre «Fondue Americana «. Es una versión americanizada del plato original suizo y no es tan buena como la fondue suiza original.

 

 

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