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¿Qué carne usar para una fondue de carne?
La fondue, un plato popular en Suiza y Francia, es una comida tradicional que se puede disfrutar en cualquier momento. La fondue se prepara juntando queso o chocolate derretido , adjuntado con algo de vino u otro alcohol. Entonces se sumerge el pan en la mezcla y se disfruta. Este plato puede servirse con una gran variedad de carnes y verduras.
La fondue acostumbra hacerse con queso o chocolate derretido , adjuntado con algo de vino u otro alcohol. El queso suele ser Gruyere, Emmentaler o Comte, dependiendo de la región de Suiza donde se cocine. Las opciones mucho más populares de carne son la ternera, el pollo y el cerdo, pero también existen muchas otras opciones libres.
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