Ingredientes Fondue De Chocolate

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La fondue es un plato habitual suizo que consiste en cocinar los alimentos en una olla a fuego retardado. La palabra fondue proviene del verbo francés fondre, que significa «derretir «.

Una fondue tiende a estar hecha de queso o chocolate, pero también puede hacerse con otros ingredientes. Las fondues suelen servirse como una parte de un piscolabis al principio de una comida.

Los suizos afirman haber inventado la fondue actual a finales del siglo XIX, aunque las primeras versiones se remontan a la vieja Roma y Grecia. En aquella época , se acostumbraba a cocinar la carne en vino o aceite. Los suizos agregaron queso para que el plato fuera más sabroso y fácil de digerir. Asimismo agregaban cubos de pan a fin de que los comensales tengan la posibilidad de mojarlos en el caldo y comerlos sin tener que ensuciarse las manos (en contraste a lo que sucede hoy en día ). Hoy día , muchas personas prosigue sirviendo la fondue con cubos de pan o patatas para mojar.

 

 

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