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La fondue es una forma exquisita de agasajar a amigos y familiares. Además , es relativamente simple de llevar a cabo , siempre y cuando tengas todos los ingredientes preparados antes de empezar.
Las próximas recetas son para tres tipos de fondue: de queso, de chocolate y de frutas. La fondue es esencialmente queso o chocolate fundido servido con pan o fruta para mojar.
Las recetas de fondue acostumbran a incluir harina y maicena en su preparación. La harina asiste para espesar la mezcla, al paso que la maicena asiste para eludir que se formen grumos en el momento en que el queso se funde al calor. Aunque algunas recetas de fondue tienen dentro pan rallado o copos de maíz para eludir que las cosas se peguen mientras se cocinan, no son necesarios si se tiene precaución al eliminar.
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