Que Se Moja En La Fondue De Queso

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La fondue de queso es un plato clásico suizo, y por una aceptable razón. La fondue es deliciosa , simple de hacer y entretenida de comer. Asimismo es una manera magnífica de hacer que los pequeños se interesen por comer nuevos alimentos; sólo hay que asegurarse de utilizar quesos mucho más suaves que el Cheddar o el Parmesano que su hijo podría encontrar normalmente.

Los mejores quesos para la fondue son los quesos suaves que se funden bien, como el Emmental (un queso suizo), el Gruyère (un queso suizo), el Fontina (un queso italiano) y el Muenster (un queso de estilo alemán).

Para mantener la fondue ardiente mientras que sumerges el pan en ella, utiliza una cazuela para fondue con un introduzco que se coloca encima del quemador. El introduzco mantiene el caldo caliente sin que se queme o hierva. Si no tienes una de estas ollas, usa una cazuela ancha con tapa o cubre toda la cazuela con papel de aluminio antes de ponerla en el quemador de la estufa.

 

 

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