Recambio Quemador Fondue

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La fondue es un plato clásico suizo consistente en queso derretido , que se mantiene ardiente en una cazuela sobre una candela o lámpara de alcohol. La palabra fondue viene del francés «derretir «.

Los suizos utilizan fondue para detallar tanto el desarrollo como el resultado. Una olla de fondue de queso con cubos de pan, kirsch y fruta fresca se llama «fondue de queso», mientras que un plato hecho con carne y verduras cocinadas en aceite se llama «fondue de aceite».

Las fondues son populares en Europa Occidental y Norteamérica, pero hay muchas variaciones sobre el tema. Además de queso, vino y aceite, también se puede hacer fondue de pollo o aun de chocolate.

 

 

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