Aunque estaba bastante seguro de que no había osos en el campamento de Little River Park (e incluso si los hubiera, probablemente primero se comerían al bebé que grita a unas cuantas tiendas de distancia), la mera sugerencia fue la responsable de mi sueño irregular.
Entonces, cuando sonó mi alarma a las 6:30, ya había estado despierto escuchando algunos ruidos extraños de pájaros por un tiempo.
El orden para desarmar el campamento es este: desinflar la colchoneta; poner a hervir el agua para el café; quitar el doble techo para dejarlo secar; colapsar el interior; separar y embalar los postes; tire de todas las estacas de la tienda; doblar el interior por la mitad; poner en doble techo; enrollar y empacar; hacer y beber café.
Necesitas una rutina, de lo contrario dejarás algo atrás cuando vayas. He aprendido esto por experiencia.
Con un café en la mano, empacar todas sus pertenencias en las alforjas es fácil, siendo lo último en empacar la estufa y el purificador de agua.
Durante mi café, mi vecino se acercó a conversar. Aparentemente, solía viajar mucho en bicicleta, pero ahora, en sus años más avanzados, acampó con una carpa familiar (pero sabiamente sin familia) y una glorieta, así como con una camioneta. Solo para ella y sus dos bicicletas de montaña. Durante una semana.
Ella admitió que estaba celosa de verme empacar todo en la bicicleta y estar lista para partir.
Te admito que estaba celoso de las sillas que había instalado en su glorieta. En este punto, algo suave para sentarse aparte de un banco del parque o mi silla de montar hubiera sido genial.
Estaba listo para rodar, así que me fui.
Hoy continuaría el impulso hacia el este, de vuelta hacia la frontera de NH. Con una parada en el centro de visitantes de Cabot en la ciudad de Cabot. Unos 130 km en total.
Bajar a toda velocidad por el camino de grava que tuve que moler la noche anterior fue un placer bajo el sol, y pude disfrutar de un paisaje encantador, incluido el embalse creado al represar el río. Parpadeó en el brillo de la mañana y vi navegantes y nadadores comenzando sus días.
Directamente a través de Waterbury, antes de establecerme en un ritmo de conducción a lo largo de VT 2, compartiendo el camino con autos y camiones que eran demasiado grandes y difíciles de manejar para estar en un camino tan pequeño como este, y sentía que el viento me amortiguaba a medida que avanzaban. pasado.
Después de una breve subida, apareció la ciudad de Montpellier. Había dicho que era pequeño, pero esto estaba más allá de mi imaginación. Esto era diminuto.
Una gloriosa Casa de Estado con la parte superior dorada se encontraba colina arriba de una serie de casas victorianas en miniatura y descuidadas que estaban etiquetadas como ‘Secretaría de Estado’ o ‘Departamento de Agricultura’, etc. Supongo que todo el dinero se destinó a esa bola dorada en la cima de la colina.
Cuatro calles parecían componer la totalidad del centro de Montpellier, con la calle frente a la casa del estado estampada con ‘BLACK LIVES MATTER’ en enormes letras amarillas. Impresionante.
En estos pequeños pueblos es asombroso ver cómo las viviendas residenciales se mezclan con edificios gubernamentales o comerciales. Todo flujo libre. Todos uno al lado del otro, de modo que parece que no hay una definición u organización real, me pregunto si existe la zonificación. Supongo que en un tamaño tan pequeño no tiene que existir tan estrictamente, como podríamos estar acostumbrados en las ciudades más grandes.
Siguiendo conmigo de nuevo hoy, como ayer, estaba el río Woonski. Y solo lo dejé cuando me despedí hacia Cabot después de unos 80 km. Esto se debió a que, por supuesto, Cabot estaba en lo alto de una colina.
Ahora Cabot es una cooperativa de elaboración de queso, en otras palabras, no tienen vacas propias, pero compran su leche a productores ‘locales’. Esta es una de las razones por las que su queso solo será de leche pasteurizada: debe ser estandarizado entre los productores para ayudarlos a hacer el mismo queso consistente. Es por eso que su queso siempre será nada más que promedio. Nunca se reflejarán en la leche las fluctuaciones de las estaciones o de la alimentación, etc. Estandariza lo que obtienes y produce lo mismo de siempre.
Si se aleja de la agricultura y se aleja del control y la comprensión de la leche, en última instancia se aleja de la comprensión y la creatividad detrás de un queso de calidad.
Subí a gatas la colina hasta Cabot, como Frodo en el Monte del Destino.
Y cuando llegué allí, estaban cerrados al público.
No hay hermosos campos para mirar, como en Shelburne, solo una puerta de vidrio con un gran letrero rojo. Cerrado por el COVID.
Frustrado, me senté en el estacionamiento y almorcé. Pensé para mis adentros que sería mejor que todo fuera cuesta abajo desde aquí.
Me quedé allí más tiempo del que quería porque necesitaba descansar, pero este tiempo extra también me permitió echar un vistazo a sus operaciones. Grandes camiones cisterna sin nombre que transportaban leche, y un par de grandes chimeneas verticales, le dieron a este aspecto más una instalación de producción química o una refinería de petróleo que un lugar de trabajo de queseros.
De hecho, esto era trabajo. Presiona el botón. Tira la palanca. Taylor de Livefield Farm no habría estado en paz aquí.
Me iba a decepcionar otra vez, ya que al salir del pueblo de Cabot (que era risiblemente pequeño) todo lo que podía ver alejándose de mí y en la distancia eran caminos que iban cuesta arriba.
Maldición.
Era hora de simplemente girarlo. No tiene sentido suicidarme alejándome de la abominación de Cabot. Encuentra la marcha más baja y gira.
Giro que hice, durante mucho, mucho tiempo. Pero a la vida le gusta dar un giro de vez en cuando. Y allí, en la cima de la subida más larga del día, estaba mi giro. Una simple señal de tráfico ‘Bayley Hazen Military Road’.
Aquí estaba el comienzo del camino construido por los soldados estadounidenses para proporcionar acceso al norte desde el sur de Nueva Inglaterra (como era entonces).
He dicho las palabras Bayley Hazen innumerables veces en los últimos cinco años, ya que era nuestro queso azul local ‘siempre en’, de los chicos de Jasper Hill. Y era un queso muy bueno para arrancar, y el único queso que se envió al espacio.
Que serendipia. Sentí que las largas y duras subidas habían valido la pena solo por este momento, donde los mundos chocan.
Ahora el viaje fue realmente cuesta abajo hasta Danville, donde me encontré con mi viejo amigo, el Woonski, y la carretera a lo largo de Theodore Roosevelt’s Highway (un gran nombre para una carretera normal; a Teddy no le habría gustado).
Al comienzo del viaje, tenía planeado que esta noche acamparía en un ‘sitio primitivo’ al lado de un estanque. Lee, sin organización, solo hazlo.
Pero, el día anterior preveía que tendría que recuperar algo de sueño, así que logré encontrar una habitación en un B&B justo en Danville. Con el pronóstico de lluvia durante la noche y la mañana, me alegré de haberlo hecho.
Estar descansado y seco es una buena manera de comenzar el último día, en el que me alejaré de las Montañas Verdes y me adentraré en las Montañas Blancas, y en un desierto bastante estéril.
